Cozze gratinate: Un appetitoso antipasto di mare

Le cozze gratinate sono un delizioso antipasto di mare, si tratta di cozze con il guscio riempito di un buon ripieno composto da mollica di pane, parmigiano e prezzemolo, insaporito dal liquido di cottura delle cozze stesse!

Coniglio in agrodolce: Specialità siciliana e tipica pietanza della Pasqua

Specialità siciliana il coniglio in agrodolce, è una tipica pietanza della Pasqua da sapore particolarissimo.

Ci vuole davvero poco: due limone, un cucchiaio di zucchero, patate, pomodorini e il gioco è fatto! Il gusto agrodolce della salsina si sposa bene con la carne bianca di coniglio. 

Risotto allo Zafferano: Primo piatto da gustare con porri croccanti

Un primo piatto classico della cucina lombarda è il risotto. Per mangiarlo come vuole la tradizione, non c’è bisogno che andiamo fino a Milano, ma grazie alle Ricette di Cucina Facili possiamo riproporlo in qualsiasi posto ci troviamo. 

Ricette Pasquali: Tagliatelle all'uovo con carciofi e panna

Continuano le nostre proposte per il menù di Pasqua. Non avevamo ancora parlato dei primi, e credo sia arrivato il momento di proporvene uno. Sicuramente non si tratta di un primo tradizionale, la ricetta di oggi è quella delle tagliatelle con carciofi e panna.

Antipasti Pasquali: Ricette facili per piatti sfiziosi

Mancano pochi giorni alla Pasqua ed è giunto il momento di scegliere il menù, come ogni pranzo che si rispetti non possono mancare degli antipasti sfiziosi e buonissimi. Oggi vediamo insieme tre ricette per antipasti davvero golosi e molto carini da portare in tavola.